東北電動(dòng)烤冷面制作機(jī)器采用新工藝，不用人工和面，直接往機(jī)器中加水、直接加干面粉，減少了和面的環(huán)節(jié)，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，提高效率，生產(chǎn)省人、省力、輕松、成本降低。
電動(dòng)烤冷面機(jī)生產(chǎn)中故障排除：
1、機(jī)器在工作中面條突然不下，應(yīng)立即停機(jī)，防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機(jī)后，應(yīng)卸掉缸筒，清理死面和漏面盤。
2、漏面盤用后，應(yīng)立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。
3、生產(chǎn)結(jié)束后，卸下漏面盤，放入水中浸泡，以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。
實(shí)際操作簡單、安全系數(shù)高、周邊下設(shè)安全性護(hù)照，杜絕了烤了烤冷面機(jī)危險(xiǎn)因素，人工切割面皮額繁雜和焦慮不安，也防止了人工切割面皮額浪費(fèi)，難操作等難題。簡化了傳統(tǒng)機(jī)器在和面，加水方面繁瑣的勞動(dòng)過程，實(shí)現(xiàn)了此流程的全自動(dòng)化，并且機(jī)心免拆洗，真正做到了節(jié)約、省工，在降低生產(chǎn)成本的同時(shí)，冷面的制作速度與質(zhì)量也有了大幅提升，給投資者在競爭激烈的市場帶來了更多的商機(jī)。